Édition du 11 novembre 2026 · recalculé chaque jour

Observatoire de l'alternance Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Lille

180 offres actives à Lille et dans son département, 73 employeurs, tendance en repli : les chiffres réels du secteur, datés et sourcés.

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180offres hôtellerie, restauration et tourisme actives
73employeurs
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Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme à Lille en chiffres

Au 11 novembre 2026, 180 offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme sont actives à Lille et dans son département, publiées par 73 employeurs ; elles représentent 18 % des 1 006 offres du territoire. 22 offres sont arrivées cette semaine contre 24 la semaine précédente (tendance en repli) et 100 sur trente jours. Contrats : 87 en apprentissage, 19 en professionnalisation. 8 % des annonces affichent un salaire ; 89 offres acceptent les débutants.

Les intitulés de poste les plus offerts

Aide De Cuisine
11
Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie
9
Cap Cuisine En Contrat D'Apprentissage
9
Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration
8
Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant
8
Pâtissier / Pâtissière
6
Agent / Agente De Restauration Rapide
6
Commis De Cuisineen
5
Serveur / Serveuse
5
Boulanger / Boulangère
4

Intitulés normalisés (mentions H/F retirées), comptés sur les offres actives.

Où sont les offres hôtellerie, restauration et tourisme à Lille ?

Les employeurs les plus actifs en hôtellerie, restauration et tourisme

Niveau demandé

89 offres « Débutant accepté » · 47 offres « CAP, BEP (Infrabac) » · 8 offres « Bac, Bac Pro, BP (Bac) » · 2 offres « 3 Mois » · 2 offres « Bac+2, DEUST (Bac+2) ».

Tendance sur huit semaines

Offres publiées par semaine : 14/09 : 3 · 21/09 : 7 · 28/09 : 12 · 05/10 : 22 · 12/10 : 30 · 19/10 : 18 · 26/10 : 27 · 02/11 : 13 · 09/11 : 12.

Comparer avec d'autres territoires

Le même observatoire hôtellerie, restauration et tourisme : hôtellerie, restauration et tourisme à Metz (48) · hôtellerie, restauration et tourisme à Brest (68) · hôtellerie, restauration et tourisme à Caen (24) · hôtellerie, restauration et tourisme à Dijon (23).

Méthode et sources

Offres collectées chaque jour depuis des sources publiques et des employeurs partenaires, dédoublonnées, rattachées à Lille et dans son département par code postal, classées en hôtellerie, restauration et tourisme par mots-clés de l'intitulé ; les offres expirées sont retirées. Données ouvertes : alternance-lille.fr/donnees.json (CC BY 4.0, mention + lien). Comparaison nationale : observatoire national hôtellerie, restauration et tourisme.

Trouver son alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Lille

Les offres du jour en hôtellerie, restauration et tourisme, les formations en alternance à Lille, la grille de salaire, et pour les adultes en reconversion : se reconvertir en alternance à Lille. Métiers du territoire : cuisinier · employé commercial · vendeur · serveur · commercial · métier du bâtiment · technicien de maintenance · chargé de recrutement.

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Questions fréquentes — Hôtellerie, Restauration et Tourisme à Lille

Combien d'offres d'alternance en hôtellerie, restauration et tourisme à Lille ?

180 offres actives à Lille et dans son département au 11 novembre 2026, soit 18 % des 1 006 offres du territoire, chez 73 employeurs.

Le secteur hôtellerie, restauration et tourisme recrute-t-il davantage ?

22 nouvelles offres cette semaine contre 24 la semaine précédente : tendance en repli. 100 offres publiées sur trente jours.

Quels postes et quel niveau ?

Intitulés les plus offerts : Aide De Cuisine (11), Vendeur / Vendeuse En Boulangerie-Pâtisserie (9), Cap Cuisine En Contrat D'Apprentissage (9), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restauration (8), Employé Polyvalent / Employée Polyvalente De Restaurant (8). Niveau demandé : Débutant accepté (89), CAP, BEP (Infrabac) (47), Bac, Bac Pro, BP (Bac) (8).

D'où viennent ces chiffres ?

Des offres d'alternance réellement publiées (sources publiques et employeurs), collectées chaque jour, dédoublonnées et rattachées à Lille et dans son département par code postal ; classement sectoriel par mots-clés de l'intitulé. Recalcul quotidien, aucune estimation.

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